Cрок годности семян огурцов

В государственных стандартах нет понятия «срок годности семян огурцов для посева».

Определение посевных качеств проводят по ГОСТ 20290-74. Согласно этому документу, годными для посадки являются семена огурцов, демонстрирующие всхожесть от 70 % до 90 %. Биологическая жизнеспособность семян огурцов 6-8 лет.

Срок годности по ГОСТ, указанный на упаковке, показывает разрешенный период реализации семян через розничную сеть. К всхожести огурцов эта дата отношения не имеет.

Подходящие сорта

Отличный урожай огурцов можно получить, если правильно выбрать сорт для выращивания в определенных условиях. Самоопыляемые гибриды одинаково хорошо растут как при посеве на грядку, под временное укрытие, так и в теплице из поликарбоната. Для плодоношения пчелоопыляемых огурцов необходимы насекомые. В закрытом помещении на растениях будет только пустоцвет.

Популярные сорта огурцов:

• Зозуля F1 лучший для теплиц, ранний 42-48 дней длина плода 14-24 см холодостойкий, устойчив к болезням. Для употребления в свежем виде и маринования. При засолке плоды размягчаются.

• Феникс устойчив к табачной мозаике и мучнистой росе для открытого грунта пчелоопыляемый длина плода до 16 см. Подходит для самостоятельной заготовки семян.

• Апрельский F1 салатный сорт раннего срока созревания. Плоды имеют сочную, нежную мякоть. Вырастает до 25 см. Используют для употребления в свежем виде, приготовления салатов на зиму. В уходе не требователен, можно выращивать на балконе.

• Маша F1 самый ранний из корнишонов. Первые зеленцы можно сорвать уже через 36 дней после появления всходов. Самоопыляющийся, подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Отличные вкусовые качества.

• Герман F1 36 дней 8-10 длина. Генетически без горечи, что характерно для гибридов с пометкой F1. При засолке и консервировании огурчики остаются крепкими, хрустящими.

Обратите внимание! Собрать семена получится только из плодов сорта Феникс. Остальные дадут непредсказуемое потомство, поскольку гибридные формы не сохраняют сортовые качества при воспроизводстве их семян.

Как изменяется всхожесть при хранении

Огурцы, в отличие от подавляющего большинства овощей, первые 2-3 года при хранении повышают энергию роста и урожайность. Далее всхожесть семян постепенно падает.

Специалисты рекомендуют использовать для посадки семенной материал с двухлетней выдержкой. На таких огурцах завязывается больше женских цветов. Однако данная рекомендация относится скорее к сортовым растениям, а не гибридам.

Насколько сохранили всхожесть семена после 4-5 лет хранения можно экспериментально. Для этого необходимо:

• Взять 10 семечек, не выбирая специально лучшие.
• Поместить на сложенную в несколько слоев ткань или салфетку.
• Намочить, поставить в теплое место для проращивания.

Если ростки появятся менее чем у 5 семечек, то сеять ими нет смысла.

Эффективные методы продлить всхожесть семян

Огурцы редко выращивают через рассаду – всходят они быстро, имеют короткий вегетационный период, плохо переносят пересадку. Здесь на первое место выходит предпосевная обработка. Она помогает повысить всхожесть, добавляет энергии роста.

Пробудить зародыш помогают следующие меры:

• Замачивание в стимуляторе роста. Использовать можно препараты Байкал ЭМ 1-1, Агат, Амбиол, Гумат. Время выдержки указано в инструкции.
• Замачивание в соке алое или настое крапивы. Сок алое разбавляют водой 1:1. Крапиву настаивают произвольно, заливая горячей водой до полного остывания. Семенной материал помещают в раствор на ночь, перед посевом.

Обработанные огурцы высевают на постоянное место при температуре грунта выше 10 градусов. В холодной почве большинство семян загнивает.

Что влияет на срок годности

Чтобы срок годности семян огурцов продлить максимально, важно правильно их хранить.

При какой температуре хранить семена

На то, насколько долго семена огурцов сохранят всхожесть, влияет несколько факторов:

• Сила роста и здоровье материнского растения.
• Технология сбора и выделки.
• Условия хранения.

Для сбора семян огурец оставляют на плети до тех пор, пока естественным образом не высохнет ножка. Семена выделывают и промывают без сбраживания. Высушивают на солнце 2-3 дня.

Лучшие условия для сохранения семян

Огурцам для пробуждения семени нужна влага. Длительный срок годности можно обеспечить при хранении хорошо высушенного материала без доступа воздуха. Для этого подойдет стеклянная или пластиковая емкость с плотной крышкой.

При какой температуре хранить семена

Хранить семенной материал рекомендуется при температуре 5-10 градусов.

Если срок годности семян истек

Семена с истекшим сроком годности, для огурцов это около 6 лет, можно проверить на всхожесть. Если прорастет половина, то можно сеять, увеличив норму высева.

Обратите внимание! Срок прорастания огурца варьируется от 4 до 8 дней. Если ростки появились позже, то растения будут слабыми и хорошего урожая ждать нечего.

Признаки порчи

Испорченные семена огурцов меняют цвет, становятся легковесными. Проверить на годность можно замачиванием в соленой соде на 10 минут. Плавающие на поверхности можно смело выкинуть.